loader image
Kertészet

Köszméte

Rendszertani besorolás

Ország: Növények (Plantae)

Csoport: Szövetes növények (Tracheophyta)

Főtörzs: Virágos növények (Spermatophyta)

Törzs: Zárvatermők (Magnoliophyta)

Csoport: Valódi kétszikűek (eudicots)

Rend: Kőtörőfű-virágúak (Saxifragales)

Család: Ribiszkefélék (Grossulariaceae)

Nemzetség: Ribiszke (Ribes)

Faj: Ribes uva-crispa

Köszméte

A köszméte középnagy, 50 – 150 centiméter magas, szélesen elterülő cserje, ritkásan álló hosszú, vékony, szürkésbarna ágakkal. A levelek kettesével, hármasával, ritkábban ötösével elhelyezkedő hegyes tüskék hónaljában állnak, az utóbbiak hosszúsága elérheti az egy centimétert. A levelek szőrösek, kerekded vagy szív alakúak, tompán karéjosak, szélességük 2,5 – 3 centiméter.

A köszméte nyirkos és sziklás erdők, ligetek, cserjések lakója. Az Alpokban 1400 méter magasságig felhatol. A nitrogénben gazdag talajokat kedveli. A virágzási ideje április-május hónapokban van. A növény zöldes bogyótermése ehető, savanykás ízű. Mikor megérett, rozsdaszínű pöttyök láthatók rajta.

Forgalmazott fajták

Invicta

magastözsű

Gyümölcs: nagy, hosszúkás, középzöld, éretten a napos oldalon pirosan márványozott, kemény, kellemes ízű.

Termőképesség: rendszeresen és bőven terem. Jól szállítható, friss fogyasztásra és konzervipari célra is alkalmas, rövid ideig jól tárolható, ígéretes fajta. Korán termőre fordul, erős növekedésű.

Pallagi óriás

magastözsű

Gyümölcs: gyümölcse nagyméretű, 6gr. átlagsúlyú, sárgászüld színű, a napos oldalon pirosan márványozott.

Termőképesség: bőtermő. Napos helyen kötött, agyagos talajt, félárnyékos helyen nevelve lazább talajt ígényelnek.

Piros ízletes

magastözsű

Gyümölcs: nagy, 5 g. átlagsúlyú, sötétpiros, kissé hamvas, molyhos felületű, körte, vagy csepp alakú. Húsa sárgáspiros, íze harmonikusan édes-savanykás. Éretten szállításra érzékeny, sérülékeny.

Termőképesség: jó termőképességű, a megfelelő gyümölcsméret eléréshez rendszeres metszést igényel.

Rokula

magastözsű

Gyümölcs: nagy, hosszúkás, alapszíne világoszöld, sötétpiros fedőszínnel, édes-savanykás harmonikus ízű, friss fogyasztásra és konzervipari célra is alkalmas.

Termőképesség: öntermékeny, bőven és rendszeresen terem.

Zöld győztes

magastözsű

Gyümölcs: nagy, vagy igen nagy, megnyúlt elliptikus. Héja vastag, serteszőröktől mentes. Erezete ritka, világos.

Termőképesség: bőtermő. Lisztharmatrezisztens fajta, szárazságtűrő.

Köszméte

bokor

Gyümölcs: középnagy, ovális alakú, éretten sárga, friss fogyasztásra és konzervipari célra is alkalmas, íze muskotályos.

Termőképesség: öntermékeny, erős növekedésű, bőven és rendszeresen terem, lisztharmat toleráns