Ország: Növények (Plantae)
Törzs: Zárvatermők (Magnoliophyta)
Csoport: Valódi kétszikűek (eudicots)
Csoport: Core eudicots
Rend: Szőlővirágúak (Vitales)
Család: Szőlőfélék (Vitaceae)
Nemzetség: Vitis
A szőlő gyökérzete mélyen hatol a talajba, ezért a tartós szárazságot is jól tűri. A gyökérzet nagy része általában a forgatás mélységében helyezkedik el, de egyes gyökérrészek sokkal mélyebbre jutnak a talajszerkezet függvényében. Magas talajvízszintű (alföldi) szőlőkben, gyakran csak 1-2 méterre lévő talajvízszintig, kötött talajon, vagy mélyrétegű homoktalajon – ha kőpad nem akadályozza – 12-13 méterig is lehatol. Oldalirányú gyökerek 6-8 méter távolságig is terjedhetnek.
A talajból kiemelkedő vaskos, fás szárrész a szőlőtőke. A tőkéből hajtanak ki a vesszők, melyeken levél, kacs, virágzat, majd termés fejlődik.
Minden szőlőfürtön több szőlőszem található. Mindegyik szem egy-egy apró, zöld színű, illatos virág termőjéből fejlődik ki. A szőlőszem vékony, bőrszerű héján belül lédús gyümölcshús van. Ebben ülnek a magvak. Az ilyen termés a bogyótermés.
A friss szőlőt gyümölcsként fogyasztjuk. Erre a legalkalmasabbak a szép, nagy szemű, ropogós húsú csemegeszőlők. Fürtjei jól bírják a szállítást és a tárolást. Ezzel szemben a borszőlők vékony héjúak, lédúsak és sok cukrot tartalmaznak. Hazai bor- és csemegeszőlő fajtáinknak egyik őse a ligeti szőlő, mely főként Délkelet-Európából származik.
Gyümölcs jellemzői: A fürtök igen nagyok, átlagtömegük 500-600g. Bogyói szinték nagy méretűek, piros-rózsaszín színűek, ropogósak, édes ízűek. Héja középvastag. Rothadásra nem érzékeny fajta.
Érési ideje: szeptember eleje.
Gyümölcs jellemzői: Fürtje közepes méretű, hosszúkás, átlagtömege 230g, bogyója közepes méretű. Bogyója kissé ovális, közepes méretű sötétkék színű, héja vékony, de nem sérülékeny. Ropogós húsú és különlegesen zamatos. Hasonnevei az Adriána szőlő, Adriana
Érési ideje: Augusztus eleje.
Gyümölcs jellemzői: Korai, rezisztens fajta. Fürtjei 500-700g nagyságúak, kúposak, hengeresek a szemek, fényes fehér, sárga színűek. Állaga húsos, kissé roppanós. Betegség ellenállása magas.
Érési ideje: szeptember eleje.
Gyümölcs jellemzői: nagy, laza, vállas fürt, megnyúlt, nagy, fehér bogyók, feltűnően hamvas, húsa ropogós, lédús, húsos, íze muskotályos, héja vékony, olvadó
Érési ideje: szeptember közepe-vége
Gyümölcs jellemzői: nagy, ágas, laza fürt, nagy, gömbölyű, pirosas-lilás bogyó, hamvas, húsa ropogós, héja vastag, olvadó
Érési ideje: augusztus közepe-vége
Gyümölcs jellemzői: középnagy, vállas fürt, közepes, gömbölyű bogyó, mely lédús, ropogós, kellemes ízű, zöldesfehér, sárga színekben, héja középvastag, olvadó
Érési ideje: szeptember eleje
Gyümölcs jellemzői: középnagy, vállas fürt, közepes, gömbölyű bogyó, mely lédús, ropogós, kellemes ízű, piros bogyók, héja középvastag, olvadó
Érési ideje: szeptember eleje
Gyümölcs jellemzői: középnagy, vállas fürt, középnagy, gömbölyű bogyó, halványsárga, húsa ropogós, lédús, húsos, héja vékony, olvadó, muskotályos, édes ízű
Érési ideje: igen korai, július vége
Gyümölcs jellemzői: nagy, vállas, kissé tömött fürt, nagy, gömbölyű, sötétkék, erősen hamvas bogyó, húsa ropogós, húsos, héja vékony, olvadó, magja alig érezhető, finom zamatú
Érési ideje: augusztus eleje-közepe
Gyümölcs jellemzői: vállas, középnagy, közepesen tömött fürt, bogyója nagy, gömbölyű, sárga, húsa ropogós, lédús, héja vékony, olvadó, nagyon finom ízű, magja alig érezhető
Érési ideje: igen korai, augusztus eleje
Gyümölcs jellemzői: bogyója nagy, ovális, sötét húspiros, enyhén hamvas, vékonyhéjú, lédús, magja alig érezhető, fürtje igen nagy, ágas, közepes mértékben tömött, édes
Érési ideje: szeptember közepe
Gyümölcs jellemzői: nagy, laza, ágas fürt, bogyója nagy, megnyúlt, sötétkék, feltűnően hamvas, húsa ropogós, íze muskotályos, héja vékony, tartós
Érési ideje: október eleje
Gyümölcs jellemzői: ágas, laza, középnagy fürt, kicsi, gömbölyű, sárga bogyó, húsa ropogós, lédús, húsos, íze nagyon finom, muskotályos, héja középvastag
Érési ideje: augusztus eleje
Gyümölcs jellemzői: fürtje nagy (300g), bogyó megnyúlt, igen nagy, feltűnően hamvas, húsa ropogós.
Érési ideje: késői érésű, nagyon bőven termő
Gyümölcs jellemzői: vállas, laza, középnagy fürt, bogyója megnyúlt, nagy, sárga, hamvas, húsa ropogós, húsos, muskotályos ízű, héja vékony, olvadó
Érési ideje: igen korai, augusztus eleje
Gyümölcs jellemzői: nagy, vállas, laza fürt, nagy, sötétkék, ovális, hamvas, ropogós, tetszetős, kellemes ízű bogyók, héja vastag
Érési ideje: október eleje-közepe
Gyümölcs jellemzői: nagy fürt-átlagtömegű (300 g), hengeres, de kissé vállas, laza, bogyói közép-nagyok, gömbölyűek, sárgák, hamvasak, héjuk vékony, alig érezhető, magjuk kicsi, húsuk lédús.
Érési ideje: augusztus közepe
Gyümölcs jellemzői: nagy, vállas, tömött fürt, bogyója ovális, középnagy, kék, hamvas, ropogós, héja vékony, olvadó
Érési ideje: augusztus közepe
Gyümölcs jellemzői: középnagy, vállas, laza fürt, középnagy, zöldessárga, hamvas bogyók, húsa ropogós, íze muskotályos, héja középvastag
Érési ideje: augusztus vége
Gyümölcs jellemzői: vállas, laza, nagy fürt, bogyója megnyúlt, nagy, fehéressárga, ropogós
Érési ideje: szeptember eleje
Gyümölcs jellemzői: fürtje nagy, ágas, laza, bogyója nagy, megnyúlt, gömbölyű, sárgászöld, kissé hamvas, húsa ropogós, édes, muskotályos, héja középvastag, magja alig érezhető
Érési ideje: szeptember közepe
Gyümölcs jellemzői: fürtje nagy, szétálló, közepesen tömött, bogyója nagy, kék, hamvas, különlegesen megnyúlt, héja vékony, olvadó, húsa ropogós, fűszeres zamatú, finom ízű
Érési ideje: szeptember eleje
Gyümölcs jellemzői: nagy, vállas, tömött fürt, nagy, ovális, borostyánsárga bogyó, húsa ropogós, lédús, muskotályos ízű, héja vékony, olvadó
Érési ideje: korai, augusztus közepe
Gyümölcs jellemzői: igen nagy, vállas, laza fürt, igen nagy, zöldessárga, napos oldalán rózsaszín, hamvas bogyók, húsa ropogós, húsos, lédús, héja vastag
Érési ideje: szeptember közepe
Gyümölcs jellemzői: közepesen erős növekedésű fajta, a fürtök tömege 450-500g. A bogyók színe sárgás-fehér, vékony héjúak. Húsuk lédús és ropogós. Lugas művelésre rendkívül alkalmas.
Érési ideje: szeptember vége-október eleje.
Gyümölcs jellemzői: Bőtermő, fürtje nagy méretű, 200-220g. Bogyója közepes nagyságú, megnyúlt, szabályos kecskecsöcs alakú. Színe kékespiros, héja vastag, íze muskotályos. Alkalmas téli eltartásra.
Érési ideje: későn érő fajta, október elején érik.